Erntedankfest 2023 – Праздник урожая в Германии
Erntedankfest или День Благодарения является одним из самых значимых и долгожданных событий в культуре Германии. Каждый год в первое воскресенье октября миллионы немцев собираются вместе, чтобы отпраздновать и поблагодарить за успешный урожай и плодородие земли.
30 сентября 2023 Время прочтения: 10 минут
Оглавление
История Erntedankfest в Германии
Праздник урожая в Германии празднуют уже несколько столетий и часто его сравнивают с североамериканским Днём благодарения.
История происхождения праздника уходит корнями в римские обычаи. Крестьяне верили, что урожай охраняет дух, который дает ему рост или смерть. Если дух чем-то обижен, то он уничтожает урожай, если доволен – даёт хороший урожай.
Позже католическая церковь официально приняла этот праздник, и жители Германии стали официально праздновать День урожая с 1773 года. Однако если говорить о происхождении самой идеи празднования, все уходит в дохристианские времена в Древний Рим. Люди благодарили богов за то, что дарит природа, за пищу, за плодородие.
Когда отмечают Erntedankfest в 2023 году
Праздник традиционно отмечают в первое воскресенье октября, обычно он всегда проходит после дня Святого Михаила, который празднуется 29 сентября. В 2023 году в Германии Праздник урожая проходит 1 октября.
Интересуетесь немецкой культурой и традициями? Мечтаете выучить немецкий, чтобы общаться на нем в путешествиях, а может, для переезда? Мы знаем, что делать! Записывайтесь на групповые курсы онлайн, сейчас идёт акция. Выбирайте свой уровень, дату старта и удобное время.
Как отмечают праздник благодарения в Германии
Праздник урожая часто сравнивают с известным Днём благодарения, который празднуют в США и Канаде, однако разница в традициях и культурных особенностях всё же велика. На день благодарения принято готовить индейку и приглашать гостей домой. В Erntedankfest в Германии жители радуются и благодарят за хороший урожай.
Обычно праздник проходит в церкви, жители приносят овощи и фрукты к алтарю. Многие наряжаются в традиционные костюмы, делают венки из осенних листьев, готовят традиционные блюда и жертвуют их церкви. В целом праздник отмечается по-разному: кто-то хочет посетить церковь, кто-то приглашает гостей в дом и угощает классическими блюдами из злаков и сладостями.
Особенности празднования в разных регионах Германии
Празднование Дня урожая также зависит от того, в каком регионе или городе это происходит. В больших городах устраивают настоящие шествия и фестивали, в деревнях проводят ярмарки, где можно купить свежие фрукты и овощи. Праздник не проходит без национальных танцев и музыки. В Германии очень ценят труд фермеров, и на праздниках, посвящённых сбору урожая, можно также встретить множество представителей фермерских хозяйств с их продукцией.
Традиции Erntedankfest
Освящение фруктов и овощей в церкви
В качестве церковной традиции к празднику принято приносить овощи и фрукты в церковь и ставить их перед алтарём после освящения. При этом священник произносит речь благодарения за дары природы.
Выставка достижений
Сельскохозяйственные организации играют ведущую роль в праздновании Дня урожая. Фермеры выставляют на ярмарках необычные сорта овощей и злаков, продают саженцы, делятся секретами огородничества и просто очень много общаются с посетителями о земледелии, которое, кстати, получает большую поддержку от правительства Германии.
Пение традиционных песен
Танцы и развлекательные мероприятия на центральных площадях городов в День урожая - неотъемлемая часть праздника.Настоящим гимном праздника урожая считается композиция "Wir pflügen und wir streuen".
Её название переводится как «Мы пашем и сеем». Песня была написана поэтом Маттиасом Клавдием в 1782 году и изначально имела иное название - “Das Bauernlied” («Фермерская песня»).
Мероприятия Erntedankfest в 2023 году
Традиционно в крупных городах страны пройдёт благодарственный молебен. На площадях будут работать ярмарки, на которых будут представлены региональные производители и продукты, пройдут презентации уборочной техники и, конечно, культурная программа - викторины, мастер-классы, конкурсы.
Программу празднования Erntedankfest в Берлине вы можете найти по ссылке.
Угощения на Erntedankfest
Одна из самых важных составляющих праздника - вкусная еда и угощения, связанные с тематикой празднования. В этот день принято есть свежие фрукты, овощи, сладости, изготовленные из злаков. Хозяйки готовят фирменную выпечку и угощают гостей. На ярмарках в Германии в этот день можно также попробовать особенное пиво - Erntebier.
К традиционным блюдам этого дня относят также кислую капусту, картофельные колбаски, мясо, приготовленное на открытом огне, а на сладкое - штрудели и кребли - выпечка из мягкого теста, напоминающая пончики.
Какие ещё праздники отмечают немцы в октябре
Помимо Erntedankfest в октябре немцы также отмечают ряд важных праздников, среди них:
- 3 октября 2023 - День германского единства (Tag der deutschen Einheit), посвящённый объединению Германии в 1990 году.
- 31 октября Хэллоуин (Halloween), празднуется в канун Дня всех святых.
- День Реформации (Reformstionstag) - праздник, отмечаемый христианскими церквями в память о Мартине Лютере и его 95 тезисах.
